服部商店の薪について
当店の全ての薪（まき）は、ピザ窯用・石窯用・薪ストーブ用・焚き木用・アウトドア用など多用途にご利用いただけます。燃えやすい薪の樹皮部分を剥がしておりますので、燃費効率が非常に良い薪です。広葉樹の中でも高級品を専門に扱う服部商店が買い付けた、樹種が混ざらない高級木の端材です。
薪と言えば普通は良質材が取れない原木から作ります。しかし服部商店の発想は180度違います。世界中から集めてきた良質材でも用材として使えない部分が存在します。
従来はそれをパルプの原料として製紙工場の下請け工場に購入していただいておりましたが、それでは何の付加価値がついていないのではないかと考え、9種類の薪を開発しました。
服部商店の薪の特徴
●乾燥材であること。
●正規ルートの商品であること。
●食べ物と同じ考え方。樹種が混ざらない。
樹種の説明
シュリサクラ材
国内産樹種でエゾヤマザクラと比べられる樹種です。
燃焼効率より燻製に必要な煙が必要な方に最適です。しかし生産量が大変少ない薪です。
商品詳細
樹種：シュリサクラ
サイズ：長さ480mm程度
販売単位：1ケース（10kg）
配送について
配送会社：西濃運輸
時間指定：午前・午後のみ
日曜・祝日の配達は不可となっております。
予めご了承ください。
